Польза мяса и вред: что нужно знать

Польза мяса и вред: что нужно знать

Не одно десятилетие ведутся жаркие споры по поводу употребления мяса в пищу. Вся планета словно разделилась на два лагеря: одни утверждают, что мясо есть полезно и просто необходимо, вторые полагают, что поедание этого продукта приносит только вред.

Что ж, оба мнения имеют место быть, причем говорить со стопроцентной уверенностью о пользе мяса или его вреде просто невозможно. Ведь здесь стоит учитывать несколько факторов.

Во-первых, как производилось мясо. Если сельские жители могут быть уверены, что вырастили здоровый источник мяса, то городским обитателям в этом отношении гораздо сложнее. Ни для кого не секрет, что производители повсеместно используют различные лекарства, гормональные препараты и прочие не слишком полезные вещества для быстрого роста животных и птиц. Данные препараты не успевают выводиться из их организма, а значит, попадают в организм человека, что вовсе не полезно. К тому же, чтобы продукт более длительное время оставался свежим, его обрабатывают нитратами и нитритами, которые также оказывают на человеческий организм неблагоприятное влияние.

Во-вторых, как и какое мясо готовилось. Вся польза мяса может быть сведена к нулю, если его пожарить в масле и приправить огромным количеством специй. Получиться вкусно, но очень вредно. При постоянном употреблении такой пищи избежать отложений холестерина на стенках сосудов вряд ли удастся, а вместе с ними и инфарктов, и инсультов. Если же сварить практически без соли нежирное мясо, например куриную грудку, то организм получит диетическое блюдо, богатое аминокислотами, белком и даже некоторыми витаминами (в основном группы В). В приготовлении вкусного и полезного блюда из мяса не обойтись без плиты, а большой выбор отличных плит Indesit вот здесь. На сайте вы найдете большой выбор плит на любой вкус и кошелек.

Что касается различных мясных продуктов, таких как колбасы, сосиски и прочие, они принесут больше вреда, чем пользы. При их изготовлении используется соль и консерванты в больших количествах, которые могут вызывать различные заболевания, в том числе и онкологические.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: