Куриные яйца: польза или вред?

Куриные яйца: польза или вред?

Рацион большинства людей просто невозможно представить без куриных яиц. Многие начинают свой обычный день с омлета или яичницы, а свежие вареные яйца берут собой на работы и дают детям в школу.

К тому же, яйца входят в состав огромного количества блюд. Среди диетологов и врачей существуют разнообразные точки зрения: одни доказывают неоспоримую пользу куриных яиц, а другие — о недопустимо высоком содержании холестерина в данном продукте. В данной статье мы попробуем разобраться в этот сложном вопросе. Узнать перепелиные яйца польза и вред вы можете на сайте mamapedia.com.ua, там же вы найдете подобную информацию о других продуктах.

Польза куриных яиц была уже давно доказано многими учеными. Этот продукт содержит множество витаминов, микроэлементов и минералов, которые просто необходимы человеку. Среди них такие витамины, как: В3, В12, А, Е, D,  и такие микроэлементы: селен, фосфор, кальций и магний. К примеру, селен обладает антиоксидантным действием, что существенно замедляет старение организма. Еще одно достоинство яиц – это то, что они очень легко усваиваются человеческим организмом. В куриных яйца много питательного белка, который необходим человеку каждый день. Куриные яйца считают очень ценным диетическим продуктом, именно по этой причине, их дают даже детям.

Некоторые диетологи относят яйца к вредным продуктам из – за высокого содержания холестерина. Но стоит помнить, что холестерин в небольших дозах необходим для человеческого организма, без него могут возникнуть заболевания сердечно – сосудистой системы. Таким образом, яичный холестерин не вреден для человека, главное употреблять этот продукт в умеренных дозах. Многие врачи предостерегают, что если употреблять яйца в сыром виде, то можно заболеть сальмонеллезом. Бактерии заболевания уничтожаются только при термической обработке, именно по этой причине, выбирать яйца необходимо очень внимательно и не рекомендуется употреблять куриные яйца в сыром виде.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: